بسكويت بالكريم كراميل

بسكويت بكريم كراميل

السلام عليكم انا حبيت اني اكتب لكم هذه الوصفة البسيطة و اللذيذة لاني احبها كثيرا و اتمنى انها تعجبكم
اولا المقادير
200غ شكولاطة
100غ لوز او جوز مهروس
علبتين بسكويت سادة ou biscuit au beurre
1/2 لتر حليب
2 ملاعق اكل نشاء
100غ سكر
80غ زبدة
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة نسكافي(اختياري)
ملعقة صغيرماء
اقهوة دافية
لتحضير
نقسم السكر لقسمين 50غ نحطها مع ملعقة صغيرة من الماء و نعمل كراميل يكون لونه بني فاتح و بعدها مباشرة نحط الزبدة مع الحذر لانها بتتطاير و نكون خلطنا صفار بيضتين و نشا و سكر الباقي و نسكافي شوية حليب الدافي طبعا و بعدها نضيفهم للحليب ثم للزبدة مباشرة و نحطها على النار حتى تثقل و نكون تحصلنا على كرام كراميل
و بعدها نجيب صحن plat و نغمس البسكويت في القهوة الدافية و نشكل رفوف و بعدها نحط شوية كرام كراميل و بعدها طبقة من البسكويت و طبقة من الكرام للاخير التي تكون طبقة بسكويت و نحطها بالثلاجة حتى تتماسك حوالي 5دقائق و نذوب الشكولاطة في حمام مائي و نضيف لها القليل من الحليب او كرام فراش و نغطي بها البسكويت من كل الجوانب و حطي اي مكسرات تبغيها و رجعيها للثلاجة لوقت التقديمبسكويت بكريم كراميل
اتمنى انكم تجربوها و تعجبكم و صحة على قلبكمبسكويت بكريم كراميل geek